Δευτερα 14-5-2012
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Σαββατο 12-5-2012
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
ΔΕΥΤΕΡΑ 30-4-2012
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
ΤΡΙΤΗ 24-4-2012
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 20-4-2012
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΚΥΡΙΑΚΗ 15-4-2012

“ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΥΡΟΣ ΟΥΡΑΝΟΣ ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΥΡΗ ΜΕΡΑ..”
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
ΚΥΡΙΑΚΗ 1-4-2012
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
Σαββατο 31-3-2012
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Κυριακη 25-3-2012
ΤΡΙΤΗ 20-3-2012
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ΔΕΥΤΕΡΑ 19-3-2012
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Παρασκευή 9-3-2012
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
Κυριακη 4-3-2012
ΤΡΙΤΗ 28-2-2012
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ΔΕΥΤΕΡΑ 27-2-2012
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΔΕΥΤΕΡΑ 20-2-2012
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
ΔΕΥΤΕΡΑ 13-2-2012
Ο Εφημέριος του Νεου Ενοριακου Ιερου Ναου Οσίου Ιωακείμ εξω Αγυιάς Πατρων π.Ιωάννης Νικόπουλος Θεολόγος
Ο Διευθυντης του Κεντρου Ψυχικης Υγειας Πατρας κ.Στεφανος Κούλης Ψυχίατρος
Η Προεδρος του ΣΟΨΥ Πατρας κ.Αγγέλα Τριανταφυλου
Ο κ.Αναστάσιος Αρνιακός, Κοινωνικός Λειτουργός στο Νοσοκομείο του Αγιου Ανδρεα Πατρων
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
ΔΕΥΤΕΡΑ 30-1-2012
Από το βιβλίο ΚΑΛΟΓΗΡΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
του Αρχιμ. Δοσιθέου,
έκδ. ΙΕΡΑΣ ΜΟΝΗΣ ΤΑΤΑΡΝΗΣ ΕΥΡΥΤΑΝΙΑΣ,
έκδ. ΕΝΑΤΗ, ΣΕΛ. 20-27.
Για την παρασκευή προσφόρου έχουμε γράψη πολλά στο βιβλίο «Οδηγός Ορθοδόξου Προοκυνητού».Εκεί όμως ασχολούμεθα με την θεωρία αυτής της παρασκευής. Αναφερόμεθα στό πώς πρέπει να προετοιμάζεται εκείνος ο Χριστιανός όπου θα ασχοληθεί μ’ αυτό το καθαρώς εκκλησιαστικό διακόνημα.Εδώ είναι βιβλίο μαγειρικής και γι’ αυτό θ’ ασχοληθούμε με το πρακτικό μέρος, με τον τρόπο δηλαδή παρασκευής του πρόσφορου, που στην γλώσσα του λαού μας λέγεται καί «λειτουργιά» (γιατί είναι εκ των απαραιτήτων προς τέλεσιν της θείας Λειτουργίας).Και αρχίζουμε:Χρειάζεται να έχουμε:
α) Μια ειδική λεκάνη (πλαστική ή ανοξείδωτη) για το ζύμωμα,
β) ένα μικρότερο αλλά βαθύ δοχείο για το προζύμι,
γ) ένα μικρό σφραγιστό δοχείο (τάπερ π.χ.) για την φύλαξη του προζυμιού για το ή τα επόμενα πρόσφορα, επειδή η χρήσις μαγιάς απαγορεύεται,
δ) μια καλή σφραγίδα (ξύλινη και όχι πλαστική) που να έχη καλά σκαλισμένα τα γράμματα (ΙΣ-ΧΣ-ΝΙ-ΚΑ, ΜΡ-ΘΕΟΥ και τα εννέα τάγματα των αγίων). Τέτοιες σφραγίδες μόνον στο Άγιον Όρος κατασκευάζονται. Μπορείτε να τις βρήτε στην Αθήνα ή σε άλλες μεγάλες πόλεις στα θρησκευτικά Βιβλιοπωλεία, ή σε καταστήματα εκκλησιαστικών ειδών. Οι πλαστικές σφραγίδες που κυκλοφορούν στο εμπόριο δεν είναι κατάλληλες γιατί «κολλούν» στο ζυμάρι. Επίσης οι ξύλινες του εμπορίου είναι της μηχανής γι’ αυτό δεν έχουν καλές τις εκτυπώσεις των γραμμάτων.
ε) Ειδικό ταψάκι ή ταψάκια αρκετά βαθειά, αλλά που να χωρούν μόνον ένα πρόσφορο, αλουμίνια ή ανοξείδωτα (καλύτερα είναι τα αλουμίνια γιατί τα ανοξείδωτα «αρπάζουν» εύκολα και καίνε το πρόσφορο),
στ) ένα ειδικό πλατύ πινελάκι (καλής ποιότητος για να μην αφήνει τρίχες) για το άλειμμα του ταψιού,
ζ) 3-4 βαμβακερές πετσέτες, πού θα χρησιμοποιούνται μόνον για τα πρόσφορα,
η) 1 χοντρό μάλλινο κάλυμμα για το «γίνωμα» και
θ) μια λευκή καθαρή λινή πετσέτα για την μεταφορά του πρόσφορου στον Ναό.
Όλα αυτά τα διατηρούμε καθαρά σ’ ένα ειδικό χώρο ή σε ερμάριο (ντουλάπι) χωρίς να τα χρησιμοποιούμε για τίποτε άλλο. Για ταραμοσαλάτες και σκορδαλιές έχουμε άλλα δοχεία. Και για καθαριότητα έχουμε άλλες πετσέτες.
Εδώ πέραν της πράξεως χρειάζεται πίστις και καθαρότης βίου.Περνούμε ένα κλαδί βασιλικό από την ύψωσι του Τιμίου Σταυρού (εκ των χειρών του Ιερέως και όχι απ’ τον δίσκο ή απ’ τον επίτροπο).Πριν ξεραθή, ένα απόγευμα, ρίχνουμε στο δοχείο που «αναπιάνουμε» το προζύμι, λίγο χλιαρό νερό. Σ’ αυτό εμβαπτίζουμε τον κλάδο του βασιλικού σταυρώνοντας μέσα στο νερό τρεις φορές και ψάλλοντας συγχρόνως το «Σώσον Κύριε, τον λαόν Σου» και το «Ο υψωθείς εν τω Σταυρώ εκουσίως».Αφαιρούμε τον βασιλικό και ρίχνουμε σκληρό αλεύρι λίγο-λίγο, ανακατεύοντας μ’ ένα κουτάλι, ώσπου να γίνη ένας παχύρευστος χυλός. Τυλίγουμε το δοχείο με μια καθαρή πετσέτα και με το μάλλινο κάλυμμα καί τοποθετούμε σε μέρος ζεστό.Το πρωί αναπιάνουμε το προζύμι με λίγο χλιαρό νερό και λίγο αλεύρι ακόμη και το αφήνουμε και πάλι τυλιγμένο στο ίδιο ζεστό μέρος.Το βράδι κάνουμε πάλι το ίδιο με λίγο χλιαρό νερό και λίγο αλεύρι και το αφήνουμε τυλιγμένο στο ίδιο ζεστό μέρος έως το πρωί.Επαναλαμβάνουμε δηλ. το ίδιο πράγμα τρεις φορές.Το πρωί ζυμώνουμε το ή τα πρόσφορα με σκληρό αλεύρι, χλιαρό νερό και άλας όπως θα περιγράψουμε πιο κάτω.Υπ’ όψιν ότι απ’ το ζυμάρι του πρόσφορου θα κρατήσουμε ένα κομμάτι για προζύμι για το επόμενο ζύμωμα. Το αφήνουμε μέσα στο μικρό ειδικό δοχείο να φούσκωση καλά (αυτό πρέπει πάντοτε να γίνεται μετά από κάθε ζύμωμα) καί κατόπιν σκεπασμένο το τοποθετούμε στην συντήρησι του ψυγείου.Αν αυτά όλα μας φαίνονται δύσκολα (για τους λόγους πού προαναφέραμε) υπάρχει απλούστερος τρόπος:Δανειζόμαστε προζύμι απ’ την γειτόνισσα ή από άλλη Χριστιανή και όταν ζυμώσουμε το επιστρέφουμε.Σημειώστε ότι σε πολλά χωριά οι Χριστιανές «αναπιάνουν» νέο προζύμι την στιγμή που θα χτυπήσουν οι καμπάνες για τον όρθρο των Χριστουγέννων (οι λόγοι είναι προφανείς).
Β’ «Ανάπιασμα» του προζυμιού Για το «ανάπιασμα» και το ζύμωμα του προσφόρου χρησιμοποιούμε αλεύρι σκληρό και εί δυνατόν κίτρινο. Τέτοιο αλεύρι κυκλοφορεί στην αγορά χύμα στους φούρνους ή σε συσκευασία του ενός κιλού στα καταστήματα τροφίμων. Εάν έχουμε μόνον μαλακό αλεύρι τότε προσθέτουμε 1/4 της ποσότητος σιμιγδάλι ψιλό.Δεν λησμονούμε ποτέ να κοσκινίσουμε το αλεύρι.Και αρχίζουμε το «ανάπιασμα».Κατά το απόγευμα βγάζουμε το προζύμι από το ψυγείο καί τοποθετούμε σε ζεστό μέρος ώστε να αρχίση να «κινείται».Το βράδυ περνούμε το 1/4 της ποσότητας του αλεύρου πού θα χρησιμοποιήσουμε για την παρασκευή του πρόσφορου (εάν θα χρησιμοποιήσουμε 1 κιλό για το ζύμωμα, περνούμε απ’ αυτό τα 250 γρ. περίπου) καί «αναπιάνουμε» το προζύμι.Ζεσταίνουμε ελαφρά (χλιαραίνουμε) λίγο νερό καί το ρίχνουμε στο ειδικό δοχείο αναπιάσματος του προζυμιού. Ρίχνουμε το προζύμι και το ανακατεύουμε καλά να λειώση και να διαλυθή. Ρίχνομε σιγά-σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά ώστε να γίνη ένας παχύρευστος χυλός. Προσέχουμε το δοχείο να έχη αρκετό περιθώριο για το φούσκωμα (τουλάχιστον διπλάσιο). Σκεπάζουμε με καθαρή πετσέτα και το μάλλινο κάλυμμα καί τοποθετούμε σε ζεστό μέρος (κάτω όμως από 50°) όλη την νύχτα.
Γ΄ Ζύμωμα προσφόρου
Το πρωί στην ειδική λεκάνη του ζυμώματος ρίχνουμε το περισσότερο αλεύρι (κρατούμε λίγο, μήπως πέσει πολύ το νερό) μέσα, κάνουμε μια λακκουβίτσα καί ρίχνομε μέσα το γινωμένο προζύμι.Χλιαραίνουμε λίγο νερό, ρίχνοντας μέσα και μια πρέζα αλάτι (αυξομειώνοντας την ποσότητα, αναλόγως ποσότητος αλεύρου) ψιλό για να λειώσει αμέσως.Κάνουμε το σημείο του Τ. Σταυρού, σταυρώνουμε τρις και την λεκάνη, λέγοντας καί το «Πάτερ ημών» καί αρχίζουμε να ζυμώνουμε (λέγοντας μέσα μας την ευχή «Κύριε Ιησού Χριστέ Ελέηοόν με»).Ρίχνουμε λίγο-λίγο το νερό και μετά προσοχής μην πέσει πολύ. Η ποσότης του νερού εξαρτάται από το αλεύρι. Άλλες ποιότητες «τραβούν» πολύ νερό, άλλες όχι, έστω κι αν προέρχονται από σκληρές ποικιλίες.Ζυμώνουμε καλά έως ότου «γυαλίση» το ζυμάρι.
Προσοχή! Το πρόσφορο δεν ζυμώνεται, όπως το ψωμί.Πρέπει η ζύμη να γίνη σκληρή, ώστε να αποτυπώνεται καλά η σφραγίδα, και να μη σβήνει κατά το «ανέβασμα», αλλά και να μη κάνη μεγάλες «φουσκάλες».Επίσης δεν πρέπει η ζύμη να γίνη πολύ σκληρή γιατί σκάει στο ψήσιμο και στο κόψιμο τρίβεται σε ψίχουλα.Με την πράξι θα μάθετε. Εξ άλλου 4 με 5 αποτυχίες στην αρχή επιτρέπονται καί δικαιολογούνται.Όταν ζυμωθεί καλά, λοιπόν, αφήνουμε για 5-10 λεπτά την ζύμη στην λεκάνη σκεπασμένη με μια καθαρή πετσέτα.Στο διάστημα της αναμονής αλείφουμε το ή τα ταψάκια με το πινελλάκι με λίγο λάδι, προσέχοντας να αλειφθούν στεγνά.Μπορούμε αντί για λάδι να αλείψουμε το ταψάκι με καθαρό κηρί. Βάζουμε ένα κομματάκι καθαρό κηρί στο κέντρο του ταψιού και ζεσταίνουμε λίγο από κάτω. Το κηρί λειώνει καί σκορπίζεται, κουνάμε και μεις λίγο να αλειφθούν καί τα χείλη του ταψιού καί στραγγίζουμε τυχόν περισσεύματα.Κατόπιν κόβουμε από την ζύμη ένα κομμάτι (το 1/20 περίπου) για να παραμείνη στο ψυγείο για προζύμι (το αφήνουμε όπως προείπαμε 5-6 ώρες εκτός ψυγείου για να «ανέβη»). Οι παληοί διατηρούσαν το προζύμι μέσα στο αλεύρι, ελλείψει ψυγείου.Πλάθουμε την ζύμη καλά επάνω σ’ ένα καθαρό μάρμαρο ή σε οποιαδήποτε καθαρή λεία επιφάνεια, και την κάνουμε ένα κύλινδρο, ισιώνοντας τις δύο άκρες με τις παλάμες μας.Σηκώνουμε τον κύλινδρο όρθιο και τον σφίγγουμε στην μέση ώστε να γίνη στενότερος. Στρίβουμε μια στροφή την ζύμη και κατόπιν πατούμε τα δύο άκρα ώστε να ενωθούν. Τοποθετούμε στο ταψί και πατάμε με την παλάμη ώστε η ζύμη να κάλυψη όλο το ταψί.Αν δεν το καταφέρνουμε αυτό (γιατί τον τρόπο αυτό πρέπει να τον δούμε με τα μάτια μας) υπάρχουν άλλοι δύο τρόποι ευκολότεροι. Κάνουμε δύο μπαλίτσες με την ζύμη (χωρίς όμως να την αλευρώσουμε, γιατί δεν σμίγουν, δεν ενώνονται), τις πατάμε την μία με την άλλη καί τοποθετούμε στο ταψί πατώντας με την παλάμη. Ο άλλος τρόπος είναι ακόμη απλούστερος. Κάνουμε την ζύμη μία σφαίρα, ενωμένη καλά, τοποθετούμε στο ταψί και πατάμε με την παλάμη.Σε πολλά μέρη δεν χρησιμοποιούν ταψάκια.Φουρνίζουν τα πρόσφορα ελεύθερα στην πλάκα του φούρνου.Έτσι όμως υπάρχει φόβος να «στραβώσουν». Υπάρχουν επίσης φόρμες χωρίς πάτο για πολλά πρόσφορα ο’ ένα ταψί.Τα χωρίς φόρμες πρόσφορα μέσα σ’ ένα ταψί κολλούν μεταξύ τους καί όταν τα ξεκολλούν μετά το ψήσιμο είναι «οικτρόν ιδέσθαι».Και επανερχόμεθα:Κάνουμε το σημείον του Τ. Σταυρού, περνούμε την σφραγίδα και την πατάμε στο μέσον της ζύμης, ώστε να χωθή καλά στο ζυμάρι. Κρατάμε 2-3 δευτερόλεπτα και μετά την αποσύρουμε με προσοχή. Προσέχουμε να μη υπερεκχειλίση η ζύμη γύρω από την σφραγίδα γιατί τότε η σφραγίδα δεν αποκολλάται.Αν φοβούμεθα ότι η σφραγίδα θα «κολλήσει» την πασπαλίζουμε πρώτα με λίγο αλεύρι, την τινάζουμε καλά και μετά σφραγίζουμε. Δεύτερο σφράγισμα απαγορεύεται. Αν αποτύχουμε στην πρώτη, ξαναζυμώνουμε την ζύμη.Μετά απ’ αυτό σκεπάζουμε με καθαρή πετσέτα καί με το μάλλινο ρούχο, προσέχοντας να μη βαρύνει επάνω και χαλάση το αποτύπωμα της σφραγίδας (βλογερό το λένε στα βουνά) φουσκώνοντας.
Τοποθετούμε σε θερμό μέρος.Όταν φουσκώσει και αρχίζει να σκάζει ολίγον στα χείλη είναι έτοιμο. Ανάβουμε τον φούρνο στους 180° ολίγον ενωρίτερα ώστε να έχη προθερμανθεί. Εάν το βάλουμε στον φούρνο την ώρα πού τον ανάβουμε, τότε θα εξακολουθήσει να φουσκώνη οπότε θα χαλάση η σφραγίδα.Με μια οδοντογλυφίδα τρυπάμε το πρόσφορο σε μέρη πού δεν αλλοιώνονται οι παραστάσεις της σφραγίδας, (τρυπάμε κυρίως στις γωνίες του ΙΣ-ΧΣ-ΝΙ-ΚΑ, της Θεοτόκου καί των εννέα ταγμάτων και γύρω από την σφραγίδα).Εάν κατά την διάρκεια του φουσκώματος έχουν πιάση σκληρή κρουστά (κυρίως όταν ό καιρός είναι ξηρός, ή το θέρος), πριν το φουρνίσουμε ψεκάζουμε με λίγο νερό κρύο (με τον ψεκαστήρα του σιδηρώματος γίνεται ενιαίο το ψέκασμα).Ψήνουμε για 3/4 της ώρας ή και μία ώρα (αναλόγως μεγέθους).Προσέχουμε να μη σκουρίνουν από πάνω, μόνον να ροδίσουν. Το πρόσφορο δεν ψήνεται πολύ όπως το ψωμί. Χρειάζεται μόνον ρόδισμα καί στράγγισμα. Σε περίπτωση που ροδίση πρόωρα καλύπτουμε με ένα κομμάτι λαδόκολλα ή χαρτιού περιτυλίγματος.Όταν το βγάλουμε από την φωτιά, το τυλίγουμε με μια καθαρή πετσέτα και το τοποθετούμε σε μια νάϋλον σακκούλα, την οποία δένουμε. Το αφήνουμε έως ότου κρυώση (αυτό γίνεται για να γίνη η άνω κόρα μαλακή, και να μπορεί ό ιερεύς ευχερώς να εξαγάγη τον Αμνόν, την Θεοτόκον και τα εννέα τάγματα των αγίων).Αν θέλουμε να γυαλίση, μόλις το βγάλουμε απ’ τον φούρνο, το περνάμε με κρύο νερό απ’ το πάνω μέρος, με το πινελλάκι μας, τιναχτό όμως για να μη έχη πολύ νερό καί για μία φορά μόνον.Όταν κρυώσει είναι έτοιμο για τον ναό. Τυλίγουμε το πρόσφορο σε λευκή και καθαρή πετσέτα και το προσφέρουμε «ως ζεύγος τρυγόνων ή νεοσσούς περιστερών», τω υπέρ ημών προσφορά καί θυσία γενομένω υπέρ των «ημετέρων (ιερατικών) αμαρτημάτων καί των του λαού αγνοημάτων».
Δ’ Μέθοδος Ταχυτέρα
Δια την παρασκευήν πρόσφορου υπάρχει και άλλη μέθοδος «ταχύτερα» (αιών ταχύτητος):Αναπιάνουμε το προζύμι καί τοποθετούμε το δοχείο που το περιέχει μέσα σε άλλο μεγαλύτερο που έχει ζεστό (όχι καυτό) νερό. Αν χρειασθή ξαναζεσταίνουμε πάλι το νερό (χωριστά απ’ το δοχείο του προζυμιού, για να μην «καή»)”Σε δύο με τρεις ώρες είναι έτοιμο (φούσκωμα καί φουσκάλες). Ζυμώνουμε, όπως έχουμε περιγράψει. Τοποθετούμε το ταψί επάνω σε καυτό αλλ’ όχι βραστό νερό. Ο ατμός θα ανεβάση το ζυμάρι γρήγορα.
Άλλος τρόπος:
Μπορούμε να τοποθετήσουμε (χωρίς νερό βέβαια) το προζύμι καί το ταψί σκεπασμένα με πετσέτα στον ηλεκτρικό φούρνο σε πολύ χαμηλή (την πιο χαμηλή) θερμοκρασία (οπωσδήποτε κάτω των 50ο), αφήνοντας την πόρτα του φούρνου λίγο ανοιχτή. Προζύμι και πρόσφορο ανεβαίνουν ταχύτατα. Για να μη «ξεραθή» το πρόσφορο από πάνω, ανάβουμε μόνον την κάτω αντίστασι του φούρνου.Αν θέλομε να έχουμε πρόσφορα έτοιμα «εις πρώτην ζήτησιν», μπορούμε να τα βάλουμε μόλις κρυώσουν στην κατάψυξι τυλιγμένα σε χαρτί κουζίνας καί σε νάϋλον σακκούλα. Όταν χρειασθούμε αποψύχουμε από βραδύς. Στα παλαιά χρόνια η προσκομιδή εγίνετο με πέντε πρόσφορα (ανάμνηση του θαύματος των 5 άρτων). Επειδή αυτό ήταν δύσκολο συνδέθηκαν τα 5 σε ένα. Γι’ αυτό η συνήθης σφραγίδα έχει πέντε τεμάχια.Στο κέντρο είναι το ΙΣ-ΧΣ-ΝΙ-ΚΑ, από όπου εξάγεται ο Αμνός δια την μεταβολήν εις Σώμα Χριστού.Στα δεξιά του Αμνού (αριστερά όπως βλέπουμε το πρόσφορο) είναι η μερίδα της Θεοτόκου (ΜΡΘΟΥ).Αριστερά τα εννέα τάγματα των Αγίων (Άγγελοι, Προφήται, Απόστολοι, Ιεράρχαι, Μάρτυρες, Όσιοι, Ανάργυροι, Θεοπάτορες και άγιος της ημέρας και Ιεράρχης, ου την Θ. Λειτουργίαν επιτελούμεν (Ι. Χρυσόστομος ή Μέγας Βασίλειος).Στο άνω μέρος είναι η μερίδα των ζώντων.Στο κάτω μέρος είναι ημερίδα των κεκοιμημένων.Αυτά βέβαια για τους ενοριακούς ναούς.Για τα Μοναστήρια υπάρχει (ή πρέπει να υπάρχη) άλλη Τάξις.
Για τους Ορθοδόξους η παρασκευή πρόσφορου δεν είναι προαίρεσις, είναι καθήκον. Είναι κρίμα σε ενορίες χιλιάδων Χριστιανών να μην υπάρχη λειτουργία «σπιτική» για την Θ. Λειτουργία και να καταφεύγουν οι ιερείς στους φούρνους.
‘
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΔΕΥΤΕΡΑ 30-1-2012
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΚΥΡΙΑΚΗ 22-1-2012
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΚΥΡΙΑΚΗ 8-1-2012
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΚΥΡΙΑΚΗ 1-1-2012
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………………. 
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
ΤΡΙΤΗ 27-12-2011
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΠΕΜΠΤΗ 1-12-2011
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΣΑΒΒΑΤΟ 26-11-2011
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
ΚΥΡΙΑΚΗ 30-10-2011
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
ΤΡΙΤΗ 27-9-2011





ΩΡΑ 9.00 ΤΟ ΒΡΑΔΥ
1) Τετάρτη 5 Οκτωβρίου
Επι τη εορτή
του Αγίου και ενδόξου Αποστόλου Θωμά
2) Τετάρτη 19 Οκτωβρίου
Επι τη εορτή
του Οσίου Πατρός ημων Γερασίμου Κεφαλληνίας
3) Τρίτη 25 Οκτωβρίου
Επι τη εορτή
Του Αγίου και ενδόξου Μεγαλομάρτυρος
Δημητρίου του Μυροβλύτου
ΩΡΑ 9.00 ΤΟ ΒΡΑΔΥ
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΠΕΜΠΤΗ 8-9-2011
ΩΡΑ 9.00 ΤΟ ΒΡΑΔΥ
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
ΣΑΒΒΑΤΟ 27-8-2011
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΣΑΒΒΑΤΟ 14-8-2011
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Πέμπτη 23-6-2011
ΠΕΜΠΤΗ 9-6-2011
ΚΥΡΙΑΚΗ 30-5-2011
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
ΚΥΡΙΑΚΉ 30-5-2011
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..


……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
ΤΡΙΤΗ 3-5-2011
ΜΙΚΡΟ ΟΔΟΙΠΟΡΙΚΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ ΔΡΑΜΑΤΟΣ ΣΤΗΝ ΕΞΩ ΑΓΥΙΑ
Με ιδιαίτερη λαμπρότητα, βαθειά κατάνυξη και μεγάλη συγκίνηση πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Μεγάλης Παρασκευής η περιφορά του Επιταφίου στην Εξω Αγυιά.Ο πιστός λαός της Αγυιάς και της ευρύτερης περιοχής, κατά χιλιάδες, ακολούθησε την τελείωση του Θείου Δράματος με τη σταύρωση και την Ταφή του Κυρίου. Η παρουσία του τεράστιου πλήθους των χριστιανών απέδειξε την ιδιαίτερη ευλάβειά τους.Από το πρωί της Αγίας και Μεγάλης Παρασκευής οι πιστοί κατέκλυσαν τον Ιερό Ναό μας. Μετά τη θεία ακολουθία και την αποκαθήλωση που έλαβε χώρα σε εξαιρετικά κατανυκτικό κλίμα, οι καμπάνες ηχούσαν πένθιμα, καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Το απόγευμα οι Χριστιανοί, ιδίως οικογένειες και νέοι ανθρωποι, ξαναγεμισαν ασφυκτικά τον Ναό μας. Ειδικότερα, μισή με μία ώρα πριν την περιφορά του Επιταφίου μας γινόταν παντού το αδιαχώρητο.Οι υπέροχοι ύμνοι της Μεγάλης Παρασκευής «ΑΙ ΓΕΝΕΑΙ ΠΑΣΑΙ», «Ω ΓΛΥΚΥ ΜΟΥ ΕΑΡ» και οι υπόλοιποι γέμισαν τις ψυχές των Χριστιανών.Αποτελούν κορυφαία επιτεύγματα ποίησης, εκκλησιαστικής μουσικής αλλά και μυστικής ανατολικής ορθόδοξης θεολογίας. Είναι μεγάλη τιμή για τη γλώσσα μας να έχει δανείσει τους ανεξάντλητους λεκτικούς θησαυρούς της, για να διατυπωθεί ο θρήνος αλλά και η ελπίδα του “πεπτωκότος” ανθρώπου μπροστά στο ανεξήγητο μυστήριο του θανάτου και μάλιστα του ίδιου του Θεού.
Το βράδυ μετά την ακολουθία έγινε η περιφορά του επιταφίου στους δρόμους της ενορίας μεσα σε ένα ειδυλιακό ανοιξιάτικο περιβάλλον.Αγόρια κρατούσαν τα Εξαπτέρυγα, τα Φανάρια, τα Λαμπαδάρια, τα Θυμιατά και κορίτσια-μυροφόρες τα πανεράκια τους κοντά στον Επιτάφιο, σύμφωνα και με το «΄Αφετε τα παιδία έρχεσθαι προς με» .Ο Ιερέας με τα Ιερά άμφια και το Ευαγγέλιο εδινε μια μεγαλοπρέπεια στην πομπή.Ο λαός είτε ακολουθώντας σχηματίζοντας ένα ανθρώπινο ποτάμι ενός χιλιομέτρου με τα αναμμένα κεράκια, είτε περιμένοντας κάπου, είτε ανοίγοντας το σπίτι με το θυμίαμα και το κεράκι, διαδήλωσε την πίστη του και την ευλαβειά του.
Φθάνοντας στον Ιερό Ναό, η κεντρική πόρτα του Ναού ήταν κλεισμένη. Ακολούθησε στιχομυθία μεταξύ του π.Ιωάννη (έξω απ’ το Ναό) και κάποιου άλλου (μέσα στο Ναό), λέγοντας τα του ψαλμού του Δαβίδ:«Άρατε πύλας οι άρχοντες υμών και επάρθητε πύλαι αιώνιοι και εισελεύσεται ο Βασιλεύς της δόξης!» «Και τις εστιν ούτος ο βασιλεύς της δόξης;»«Κύριος των δυνάμεων, Κύριος κραταιός και δυνατός, ούτος εστίν ο Βασιλεύς της δόξης!»
Το Μέγα Σάββατο το πρωί μαζί με την ακολουθία του εσπερινού τελέσθηκε η Θεία Λειτουργία του Μεγάλου Βασιλείου. Έγινε η πρώτη Ανάσταση και ο π.Ιωάννης ψάλλοντας το: «Ανάστα ο Θεός κρίνων την γην…» ερανε με ροδοπέταλα όλο το Ναό, σκορπώντας ριγη συγκινήσεως σε ολους τους πιστούς.
Το βράδυ στις 11 πριν τα μεσάνυχτα, χτύπησαν οι καμπάνες, άρχισε η ακολουθία και με το:«Δεύτε λάβετε φως, εκ του ανεσπέρου φωτός και δοξάσατε Χριστόν τον αναστάντα εκ νεκρών», ο π.Ιωάννης σηκωσε ψηλά τη λαμπάδα του με το Άγιο Φως και το μετέδωσε στον λαό του Θεού. Στη συνέχεια όλοι εξήλθαν στην αυλή του Ναού, όπου έγινε η τελετή της Αναστάσεως του Κυρίου. Όλοι έψαλλαν το «Χριστός ανέστη…», οι καμπάνες χτυπούσαν χαρμόσυνα, άλλοι τσούγκριζαν τα αβγά, και όλοι ασπάζονταν ο ένας τον άλλο με χαρά και ενθουσιασμό. Ακολούθησε ο όρθρος της Αναστάσεως και η πανηγυρική Θεία Λειτουργία, κατά την οποία παρέμειναν πάρα πολλοί πιστοί, οι οποίοι όλοι στο τέλος κοινώνησαν το Σώμα και το Αίμα του Χριστού.
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ΔΕΥΤΕΡΑ 2-5-2011

Σήμερον κρεμάται επί ξύλου,
ο εν ύδασι την γην κρεμάσας.
Στέφανον εξ ακανθών περιτίθεται,
ο των αγγέλων βασιλεύς.
Ψευδή πορφύραν περιβάλλεται,
ο περιβάλλων τον ουρανόν εν νεφέλαις.
Ράπισμα κατεδέξατο,
ο εν Ιορδάνη ελευθερώσας τον Αδάμ.
Ήλοις προσηλώθη, ο νυμφίος της Εκκλησίας.
Λόγχη εκεντήθη, ο υιός της Παρθένου.
Προσκυνούμεν σου τα Πάθη, Χριστέ.
Δείξον ημίν και την ένδοξόν σου Ανάστασιν
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΚΥΡΙΑΚΗ 20-3-2011
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Με ταχύτατους ρυθμούς και σε σύντομο χρονικό διάστημα από την θεμελίωση (5-4-2009) του Νεου Ενοριακού Ιερού Ναού του Οσίου Ιωακείμ Εξω Αγυιάς ολοκληρώθηκαν οι οικοδομικές εργασίες στον ισόγειο χώρο του Ιερού Ναού που καταλαμβάνει εκταση 320 τ.μ.(Συνολική εκταση της διωρόφου οικοδομής 640 τ.μ.).
Ακολουθεί η κατασκευή του τέμπλου και των εικόνων ενώ εχει δοθεί παραγγελία για τα επιπλα του Ναού.
Τα Μέλη της Ερανικής Επιτροπής και του Συλλόγου «Φίλων Αγ.Ιωακείμ» αισιοδοξούν ότι μέχρι τις 20 Μαρτίου θα εχουν ολοκληρωθεί ολες οι απαραίτητες εργασίες προκειμένου να λειτουργήσει ο Νεος Ιερός Ναός.
Σ’ αυτή την σταδιακή και σύντομη ολοκλήρωση της πρώτης φάσης της ανέγερσης του Ιερού Ναού του Οσίου Ιωακείμ αποφασιστικό ρόλο επαιξε αφ’ ενός μεν ο ζήλος και η αγάπη προς το πρόσωπο του Οσίου Πατρός ημων Ιωακείμ του Νεου του Θεφόρου του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου Πατρών κ.κ. Χρυσοστόμου , αφ’ ετέρου δε ο ζήλος, η αγωνιστικότητα και η αυτοθυσία ολων των Μελών της Ερανικής Επιτροπής και του Συλλόγου Φίλων του Αγ.Ιωακείμ.
Ιδιαιτέρως πρέπει να τονιστεί η προσφορά ολου του ευσεβούς λαου της καθ’ ημας Ιεράς Μητροπόλεως. Ολες οι Ενορίες της Ιεράς Μητροπόλεως ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα του Επισκόπου και συμμετείχαν στους αλλεπάλληλους εράνους που διεξήχθησαν.
Η συγκινητική και γεναιόδωρη αυτή ανταπόκριση του λαού μας αποδεικνύει τη ζωντανή πίστη μας, το μέγεθος της ελληνορθοδοξης κληρονομιάς μας και το ηθος και την ευγένεια αυτού του Λαού.
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………


Με πολλή χαρα ανακοινώνουμε ότι οι εργασίες της Α φάσης της ανέγερσης του Νέου Ενοριακού Ιερού Ναού Οσίου Ιωακείμ Εξω Αγυιάς ολοκληρώθηκαν.
Ολοκληρώθηκε η κατασκευή του οικοδομικού σκελετού διωρόφου οικοδομής 637,66 τ.μ. Πρόκειται για τον Πρώτο Ιερό Ναό του Οσίου Ιωακείμ Νοτενών μετα Πνευματικού Κέντρου που ειναι ένα από τα σημαντικώτερα εργα που ευρίσκονται εν εξελίξει αυτή τη στιγμή στην Ιερά Μητρόπολη Πατρών. Ο αρμονικός συνδιασμός ολων των αναγκαίων χώρων που είναι απαραίτητοι για την ευρυθμη λειτουργία μιας σύγχρονης Ενορίας, ηταν το κύριο μέλημα του σχεδιαστή. Ο Ενοριακός Ναός σε καμμία περίπτωση δεν μπορεί να είναι : «Εις το βουνο ψηλά εκεί ειν’ Εκκλησιά ερημική».
Ο Ενοριακός Ναός είναι το κέντρο της πνευματικής ζωής μιας εκκλησιαστικής κοινότητος. Χρειάζονται κατάλληλοι χώροι οπου θα διεκπεραιώνονται οι υποθέσεις των μελών της κοινότητος και θα συντελείται η διοίκηση και η οικονομική διαχείρηση. Απαιτούνται χώροι για την κατηχηση της νεολαίας μας, για τη διεκπεραίωση του κοινωνικού και φιλανθρωπικού εργου της Εκκλησίας μας.
Αν αποστερήσουμε τον καθ’ αυτό Ιερό Ναό μιας Ενορίας από τους παρα πάνω βοηθητικούς χώρους, αναιρούμε ουσιαστικά το σκοπό για τον οποίο συστήθηκε. Κάτι τέτοιο θα αποτελούσε ιστορικό λάθος και ενέργεια εξω από την Παράδοση μας. Στην ανέγερση του ως ανω Ιερού Ναού συμμετέχει ο ευσεβής λαός της Ιεράς Μητροπόλεως Πατρών με επικεφαλή τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Πατρών κ.κ.Χρυσόστομο, ο οποίος από την πρώτη ημέρα της ελεύσεως του στην Πάτρα εβαλε ως στόχο την ανάδειξη των Αχαιών Αγίων με πρώτον τον Αγιο Ιωακείμ Νοτενών.
Η Ερανική Επιτροπή και ο Σύλλογος «Φίλων Αγίου Ιωακείμ» Εξω Αγυιάς εκφράζουν τις θερμές ευχαριστίες τους προς ολους τους εν Χριστώ αδελφούς για τις προσευχές τους και την υλική βοήθεια τους. Ο Κύριος να τους ανταποδίδει πλούσια τα αγαθά Του.
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Πέμπτη 8-10-2009

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ΚΥΡΙΑΚΗ 7-6-2009
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΠΕΜΠΤΗ 14-5-2009
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Τρίτη 7 Απριλίου 2009 ΤΕΛΕΤΗ ΘΕΜΕΛΙΩΣΗΣ ΤΟΥ ΝΕΟΥ ΕΝΟΡΙΑΚΟΥ ΙΕΡΟΥ ΝΑΟΥ ΟΣΙΟΥ ΙΩΑΚΕΙΜ ΤΟΥ ΝΕΟΥ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΤΗΣ ΑΓΥΙΑΣ
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΔΕΥΤΕΡΑ 6-4-2009 Η θεμελίωση του Οσίου Ιωακείμ
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε χθές η τελετή κατάθεσης του θεμέλιου λίθου για την ανέγερση του Νέου Ενοριακού Ιερού Ναού Οσίου Ιωακείμ Εξω Αγυιάς, απο τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Πατρών κ.κ. Χρυσόστομο.
Μέσα σε ενα ειδυλλιακό περιβάλλον παρέστησαν οι Βουλευτές Αχαίας κύριοι Νικόλαος Παπαδηματος και Απόστολος Κατσιφάρας, ο Νομάρχης Αχαίας κ. Δημήτριος Κατσικόπουλος, ο Δήμαρχος Πατρέων κ. Ανδρέας Φούρας, ο Δήμαρχος Τριταίας, ο πρώην Βουλευτής κ. Νίκος Νικολόπουλος, ο πρώην Νομάρχης κ.Ευστάθιος Αθανασόπουλος Σερέτης, εκπρόσωποι των αρχών και των φορέων, επιχειρηματίες και πλήθος κόσμου.
Μετά την τελετή ακολούθησε δεξίωση με γλυκύσματα και αναψυκτικά σε μια ατμόσφαιρα λαμπρής χαράς και αδελφικής αγάπης. Ευχή ολων ηταν να βοηθήσει ο Αγιος Ιωακείμ να προχωρήσει αυτό το εργο-Ιερός Ναός, Πνευματικό Κέντρο με παρεκκλήσιο και αρχονταρίκι, παιδικός σταθμός, παιδική χαρά- που προάγει τον πολιτισμό και αναβαθμίζει την περιοχή.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΤΡΙΤΗ 31-3-2009
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΤΕΤΑΡΤΗ 25-3-2009 

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ΔΕΥΤΕΡΑ 18-3-2009 – ΤΟ ΕΡΓΟ ΤΗΣ ΑΝΕΓΕΡΣΗΣ ΤΟΥ ΝΕΟΥ ΕΝΟΡΙΑΚΟΥ ΙΕΡΟΥ ΝΑΟΥ ΟΣΙΟΥ ΙΩΑΚΕΙΜ ΕΞΩ ΑΓΥΙΑΣ ΞΕΚΙΝΗΣΕ!!!ΚΑΛΗ ΑΡΧΗ! 

——————————————————————————————————————————————————————————————————————————--